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威爾·賴斯曼                                                                        

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2021 年 10 月 22 日

SFPUC、Mayor Breed、Anchor Brewery、Cambrian 等慶祝舊金山歷史上最大的商業用水回用項目盛大開幕
啤酒廠項目將顯著減少用水量，同時每年可回收 20 萬加侖水

加州 舊金山 - “ 三藩市水利局, 倫敦市長 N. Breed, Anchor Brewing Company, Cambrian 分館，演員愛德華諾頓和其他官員今天在舊金山旗艦啤酒廠慶祝了一個創新的新水再利用項目。 該計劃將顯著減少 Anchor 的用水量，並有能力每年節約 20 萬加侖水，使其成為舊金山歷史上最大的商業水回用項目。

“作為舊金山最古老、最受尊敬的企業之一，我們知道我們可以依靠 Anchor 來追求可持續和負責任的用水實踐，”市長佈里德說。 “在這類舉措如此重要的時候，Anchor 正在最終確定這個水回收系統是合適的。 由於乾旱和氣候變化，我們面臨不確定的未來，像 Anchor 這樣的企業正在展示我們如何適應時代。”

啤酒廠通常需要五到七加侖的水來生產一加侖的啤酒， 大部分水用於沖洗瓶子和清潔設備。 這種類型的水，也稱為“工藝用水”，可以在啤酒廠現場收集和再利用。

Cambrian 為 Anchor 啤酒廠創建的新水回用系統將 100% 處理啤酒廠的工藝用水，每年可回收多達 20 萬加侖的水——相當於大約 1,300 名舊金山居民的年水量。

寒武紀水處理設施已獲得 SFPUC 的批准，經過最終調試過程，該項目預計將在 2022 年 XNUMX 月開始實現節水。

“在我們機構的資助下，Anchor 正在為啤酒廠在舊金山取得的成就鋪平道路，”SFPUC 代理總經理 Michael Carlin 說。 “我們很自豪能夠支持與 Anchor Brewery 的這一偉大合作夥伴關係，這為舊金山如何利用創新和獨創性解決我們的水資源挑戰奠定了藍圖。 這是我們專門為舊金山啤酒廠創建水回收計劃時所設想的那種項目。”

SFPUC 向 Anchor 提供了 1 萬美元的贈款，以幫助安裝其創新的水回收系統。 資金來自該機構的現場水再利用撥款計劃，該計劃鼓勵我們的零售水用戶通過收集、處理和將現場水用於非飲用用途來減少飲用水的使用。 自該計劃啟動以來，SFPUC 已提供五筆贈款，總額為 2.25 萬美元，每年可節約近 38 萬加侖的水。

在2018， SFPUC 專門為啤酒廠製定了水回收計劃，因為這些設施使用大量水來清潔罐、瓶子和可以收集、處理和安全再利用的設備。

Anchor Brewing Company 是同類企業中第一家參與啤酒廠水回收計劃的企業，該計劃為符合條件的企業提供贈款。 Anchor 成立於 1896 年，是舊金山最古老的啤酒廠，也是該市最古老的啤酒廠之一。 傳統企業，授予對其社區的歷史或文化產生重大影響的公司的稱號。

Cambrian 的技術按照 Title 22 再利用標準和 SFPUC 嚴格的水質準則處理 Anchor 的工藝用水，使他們能夠將啤酒廠的工藝用水用於非接觸式清潔和包裝工藝。

“氣候變化肯定會加劇供水問題，但加州的核心問題是水資源管理問題，”寒武紀委員會和保護國際委員會成員愛德華諾頓說。 “如果商業和工業用戶承諾清潔和再利用他們的廢水，我們就有充足的水，而且像舊金山這樣的城市正在將其作為政策接受是積極的。 任何水都不應該使用一次，現在它不僅在經濟上可行，而且有利於底線。”

根據 SFPUC 的啤酒廠水回收計劃，企業可以獲得 250,000 至 1 萬美元的資金支持，具體取決於他們節省了多少飲用水。 舊金山的啤酒廠有興趣申請撥款安裝啤酒廠工藝水處理系統，應通過 nonpotable@sfwater.org 聯繫 SFPUC。

“通過這種夥伴關係，我們期待繼續 Anchor 的可持續發展努力，以減少我們啤酒廠的用水量和整體碳足跡，”Anchor Brewing Company Brewmaster Tom Riley 說。 “我們今年慶祝成立 125 週年，再次致力於我們的舊金山社區和 Anchor 成立所依據的價值觀。 像這樣的進步將對環境和我們的自然資源產生積極影響，當然，每個人都會受益。”

Anchor 的新系統是 SFPUC 倡導的多項水回收和保護計劃之一。 隨著加利福尼亞州繼續應對全州乾旱，這些計劃變得越來越重要。 

該機構最近擴大了其自動化 洩漏警報程序 和 已施加永久 水資源浪費限制 在舊金山。 這些措施包括避免灌溉和戶外清潔產生的徑流，以及限制人行道和硬景觀的軟管僅滿足健康和安全需求。

此外，該 代理提供許多資源 鼓勵客戶高效用水。 其中包括免費的現場灌溉檢查和景觀評估，以及廣泛的室內節水援助，包括免費更換舊住宅廁所、高效洗衣機和其他設備的折扣以及家庭和企業保護諮詢。 更多信息可在 www.sfpuc.org/savewater.

除了這些以消費者為中心的措施外，SFPUC 一直是全國領先的 現場水回用  這需要收集、處理和使用替代水源，用於單個建築物中的非飲用水應用。 SFPUC 也在擴大其 水回收計劃，鼓勵將水用於非飲用目的，例如景觀灌溉、沖廁和街道清潔。

SFPUC 為整個灣區的 2.7 萬人提供飲用水。 水來自多種來源，包括優勝美地的赫奇赫奇水庫和灣區的五個水庫。 此外，自 2017 年以來，SFPUC 一直在將地下水添加到其混合物或來源中。

關於舊金山公用事業委員會
舊金山公用事業委員會（SFPUC）是舊金山市和縣的一個部門。 它為舊金山灣區的42萬人提供飲用水，為舊金山市和縣收集和處理廢水，並為市政建築，居民用戶和企業提供清潔能源。 我們的使命是以尊重環境和社區利益並維持委託給我們的資源為方式，為客戶提供高質量，高效和可靠的水，電和下水道服務。 了解更多 https://unblockme.xyz/?cdURL=http%XNUMXA%XNUMXF%XNUMXFwww.sfpuc.org.

關於 Anchor Brewing Company
Anchor Brewing Company 於 1896 年在舊金山成立，是美國第一家精釀啤酒廠，歷經地震、火災和禁酒令時代。 1965 年，Anchor 的新主人弗里茨·梅塔格 (Fritz Maytag) 使啤酒廠重振了新時代，開闢了一條在精釀啤酒運動中奠定基礎的路線。 

關於寒武紀
在寒武紀，我們相信創新技術和工業用水方法是我們的基本責任，以保護我們的自然資源並為我們的社區創造一個零浪費、可持續的未來。 憑藉模擬地球自然循環的尖端生物學和廢水處理服務，消除客戶資本支出，我們的解決方案以最低的擁有成本為人們、企業和地球帶來切實的成果。